Insight: cómo funciona la batidora de mano o la batidora de mano

Imagem da varinha mágica

Fig. 1: Imagen de la varita mágica

Sí. El Insight de esta semana es una batidora de mano . El pasado sábado por la mañana, después de una completa noche de trabajo en EG Labs, todo el equipo de Engineering Garage se reunió para preparar batidos y sándwiches antes de acostarse al amanecer (de hecho, el Garage tiene suficiente espacio y equipamiento para usarse como cocina). hogar de ancianos y estadio PS-3 altamente cargado durante los fines de semana), y uno de los miembros de nuestro equipo abrió la licuadora de mano. Así, Insight.

Las licuadoras mágicas fueron inventadas por primera vez por los suizos e inmediatamente fueron reconocidas como un buen ahorro de tiempo: una solución para mezclar, licuar, batir y todas las cosas que hacen en la cocina.

Es fácil adivinar que este dispositivo ligero, de treinta centímetros de altura, alberga un motor, una PCB y algunos accesorios (opcionales) que permitirían control de velocidad y opciones de luces indicadoras, etc. PERO: ¿exactamente qué tipo de motor tiene una licuadora simple? ¿Cómo puede tolerar las fuerzas generadas por un motor cuando su carrocería es de plástico? ¿Puede su motor tener diferentes configuraciones? Descubramos qué descubrieron los nerds de nuestro equipo al aplicar ingeniería inversa a una varita mágica Phillips HR1350 mientras caminaban sonámbulos.

Cuerpo externo y partes.

Imagem da varinha mágica Philips HR1350

Fig. 2: Imagen de la batidora de mano Philips HR1350

La imagen 02 muestra la estructura externa de la batidora de mano Philips HR1350 . El cuerpo exterior está hecho de polipropileno, conocido por su resistencia a altas temperaturas y excelentes propiedades mecánicas. Además, al ser un aislante, el propileno protege a los usuarios de descargas eléctricas.

La estructura de una licuadora se puede dividir en dos partes:

1. (a) Parte superior del cuerpo, que produce la fuerza de trabajo.

2. (b) Parte inferior del cuerpo, que alberga una pata del helicóptero.

Artes do corpo superior e inferior do Blender

Fig. 3: Artes de la parte superior e inferior del cuerpo en Blender

Mezclar, batir, picar y, por supuesto, batir son algunas de las tareas más conocidas que puede realizar una batidora. Para facilitar estos procesos, se encuentran disponibles diversos accesorios de corte. Por tanto, la zona de las piernas es extraíble.

Esto también facilita la limpieza de la batidora sin suponer ningún peligro para los circuitos de la zona superior. (Ahora que lo pienso, hay el cerebro de una mujer suiza detrás de este diseño).

Región superior y agarre

Estrutura da parte superior do corpo do Blender

Fig. 4: Estructura de la parte superior del cuerpo de la batidora.

La región superior de una licuadora contiene las únicas dos conexiones eléctricas que tiene la licuadora:

1. Presione el interruptor

dos. Cable conductor, para suministro de energía.

Encapsulado en el propileno de la parte superior del cuerpo está el motor de CA de la licuadora. Otro beneficio de usar una buena carcasa viene aquí cuando, aunque una parte sostiene el motor de CA, sigue siendo liviana para que el usuario pueda usar el dispositivo cómodamente durante largos períodos.
Mecanismo de preensão da parte superior do corpo

Fig. 5: Mecanismo de agarre de la parte superior del cuerpo

El usuario sostiene el dispositivo desde arriba y, por lo tanto, es deseable que su diseño se ajuste a la mano del usuario. El usuario puede sostener la licuadora en un puño y tener acceso al botón.

Eje y tapón de rosca

Imagem mostrando o eixo do rotador

Fig. 6: Imagen que muestra el eje rotador.

En la parte inferior del cuello se ve una extensión del eje del motor de CA. Este eje se adhiere al fondo de la licuadora, haciendo girar las cuchillas. Cerca de este eje hay pestillos que aseguran que el conjunto de la licuadora permanezca intacto.

Tampa de rosca

Fig. 7: Tapón de rosca

Parafuso sem tampa

Fig. 8: Tornillo sin capuchón

A primera vista, no hay señales de tornillos en la estructura de la licuadora, lo que mejora su belleza estética y reduce las posibilidades de fugas de corriente. Sin embargo, hay un tornillo que conecta el cuerpo externo a los componentes internos y está cubierto por una cubierta plástica triangular como se muestra en la Figura 07.

Extensión de alambre y tornillo.

Extensões e disposição dos fios

Fig. 9: Extensiones y disposición de los cables

Después de quitar el tornillo, se puede quitar la cubierta superior del cuerpo para ver los cables vivos y neutros que se extienden hacia un pozo sobre el cual se colocan otro tornillo y un botón . Esta región se deja vacía para que el usuario no se vea afectado por las vibraciones provocadas por el motor.

Parafuso para segurar motor com molduras

Fig. 10: Tornillo para sujetar el motor con marcos

Un tornillo bastante largo fija el motor a los marcos de la licuadora, manteniendo estable el movimiento del motor y reduciendo significativamente las vibraciones vagas.

PCB y resorte de interruptor

PCB e outras partes internas do Blender

Fig. 11: PCB y otras partes internas de la licuadora

Una excavación adicional revela la PCB (donde ambos cables están soldados), el interruptor y una parte desnuda del motor de la licuadora.

Mecanismo de mola do interruptor

Fig. 12: Mecanismo de resorte del interruptor

Estado de repouso do interruptor

Fig. 13: Cambiar estado inactivo

Es interesante observar el conjunto del interruptor. En la imagen 12 (a), si se mira con atención, se puede ver un resorte en una carcasa de plástico colocada debajo de una capa de goma. Esta carcasa de plástico se extiende para colocarse sobre una estructura similar a una palanca ubicada en la PCB, como se muestra en la imagen 12 (b). Esta palanca ayuda a transmitir corriente desde el cable vivo al resto de la PCB, donde se envía al motor de la licuadora.

En la imagen 12 (b), la licuadora está apagada mientras la palanca está en el estado de "reposo".
Estado do interruptor LIGADO

Fig. 14: Estado ON del interruptor

Cuando se presiona el botón, la palanca se conecta al extremo donde se suelda el cable vivo y la corriente comienza a fluir hacia la licuadora.

Condensador y PCB trasero

Layout de capacitor e PCB na parte interna do Blender

Fig. 15: Disposición del condensador y PCB dentro de la licuadora

Se monta un condensador de 300pF en la PCB y puede realizar diversas tareas, como regular el voltaje, cancelar el ruido, etc.

Arranjo do circuito PCB na parte traseira

Fig. 16: Disposición del circuito PCB en la parte trasera

La parte posterior de la PCB revela los rieles de conexión como se muestra en la imagen 14. El diseño es bastante fácil de entender y las uniones soldadas han sido marcadas.

Asamblea Electrónica

Uma olhada na montagem do circuito interno

Fig. 17: Un pico en el montaje del circuito interno.

El resto del cuerpo exterior se puede quitar para ver la unidad de potencia desnuda de la máquina. El corazón de la licuadora con el que interactúan todos los componentes electrónicos es un motor de CA monofásico.

Motor monofásico

Fig. 18: Motor Monofásico

En la Imagen 17 se muestra una vista completa del motor monofásico. Es un motor de una sola velocidad que puede proporcionar altas RPM (aproximadamente 13,000). Hay que tener en cuenta que las revoluciones del motor pueden variar cuando se utiliza la batidora sobre masas densas.

El motor está bien empaquetado y de él sobresale el eje que hace girar las cuchillas de la picadora. Puede haber variaciones en la configuración del motor, como consumo de energía, RPM, etc. Las licuadoras que funcionan con baterías están equipadas con un motor de CC en lugar de un motor de CA.

Para proteger la carcasa de propileno de los daños causados ​​por las partes metálicas del motor, se proporciona un anillo de goma encima de la zona desde la que se extiende el eje.

cuchilla de corte

Cuchilla

Lâmina de corte de aço inoxidável

Fig. 19: Cuchilla de corte de acero inoxidable

No es un componente electrónico, pero un accesorio igualmente importante de la batidora es la cuchilla. Fabricadas en acero inoxidable para un servicio más prolongado, las hojas están disponibles en varios tipos según la tarea para la que están diseñadas. La mayoría de las licuadoras vienen con una opción de cuchilla reemplazable; sin embargo, el de la Figura 17 está adjunto a la región inferior y no se puede cambiar.

Es muy divertido diseccionar el cuerpo de una batidora de mano y examinar sus sistemas de órganos como lo hacen en los laboratorios de biología; el equipo de EG recomienda encarecidamente esta actividad. Pero se debe dar una advertencia a quienes viven en el sótano de mamá o a quienes, como algunos miembros del equipo de EG, son adictos a los batidos de chocolate y las batidoras de mano no funcionan igual una vez abiertas. Nosotros sabemos. Nosotros tentamos.

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