El mercado estadounidense de cannabis alcanzó un tamaño de 10.800 millones de dólares en 2021, según un estudio de Grand View Research . También predicen que la industria alcanzará los 40.000 millones de dólares en 2030, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,9%. El crecimiento de la industria del cannabis se puede atribuir a dos factores principales: el aumento de las aplicaciones médicas y la creciente legalización.
La agricultura de interior es un concepto prometedor: los cultivos se pueden cultivar en zonas urbanas y suburbanas, acercándolos a los consumidores. Las operaciones de cultivo también se pueden apilar verticalmente para utilizar la tierra de manera más eficiente y los cultivos pueden aislarse completamente de las plagas. Los cultivadores de cannabis pueden beneficiarse de estas características de las instalaciones de cultivo de interior.
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Sin embargo, el cultivo de cannabis en interiores también plantea desafíos técnicos, ya que el cultivador debe crear un ambiente interior ideal. La iluminación, la temperatura y la humedad deben controlarse cuidadosamente para maximizar el rendimiento y hacer que la operación sea rentable. Aquí discutiremos tres consideraciones de diseño importantes antes de iniciar una instalación de cultivo de cannabis.
1) Decisión principal: ¿nueva instalación o reutilización de un edificio existente?
Una de las primeras decisiones antes de iniciar una operación de cultivo de cannabis es decidir entre una construcción nueva o un edificio reutilizado . Como ocurre con muchas decisiones comerciales, cada opción tiene ventajas y desventajas.
La principal ventaja de una instalación completamente nueva es la capacidad de diseñar una envolvente de edificio de alto rendimiento. La eficiencia energética puede ahorrar miles de dólares en HVAC y control de humedad cada mes; Esto es especialmente cierto en la industria del cannabis, donde no puedes darte el lujo de cerrar sistemas clave. Con los crecientes costos de la electricidad y el gas natural, una envolvente de edificio eficiente es una excelente inversión.
La desventaja de una nueva construcción es una mayor inversión inicial y se pueden reducir los costos del proyecto reutilizando un edificio existente. Sin embargo, esto también significa que la envolvente del edificio puede no ser la ideal, lo que aumenta sus facturas de electricidad y gas.
- Si decides iniciar una operación de cultivo de cannabis en un edificio reutilizado, debes contactar con un técnico cualificado. Firma de ingeniería MEP para obtener una inspección profesional de la propiedad.
- También se recomienda obtener una evaluación estructural para evitar edificios que necesitarán reparaciones o mejoras costosas. Considere que una operación de cultivo interior implica agregar equipos mecánicos a las estructuras existentes.
Utilizar un edificio reutilizado para el cultivo de cannabis es factible si se encuentra una propiedad con una envolvente térmica adecuada. Por otro lado, si se utiliza un edificio con mal aislamiento y problemas de fugas de aire, los costes iniciales pueden aumentar drásticamente. Estos problemas deben resolverse de antemano, o su instalación de cultivo de cannabis podría sufrir bajos rendimientos y altos costos de energía.
2) Importancia del diseño HVAC en el cultivo de cannabis
Una instalación de cultivo de cannabis necesita controlar la temperatura y la humedad interior las 24 horas del día, los 7 días de la semana; de lo contrario, podría sufrir grandes pérdidas; los problemas potenciales incluyen mala calidad de las plantas, bajo rendimiento e infestación de moho. Para garantizar unas condiciones interiores adecuadas en sus instalaciones de cultivo, es muy importante una instalación HVAC fiable y eficiente .
Debido a que sus instalaciones contendrán plantas activas, necesitará sistemas adicionales además de los equipos HVAC tradicionales. Esto incluye sistemas de riego y enriquecimiento de dióxido de carbono, junto con las instalaciones eléctricas y de plomería que requieren para funcionar. Como ocurre con cualquier edificio comercial, también será necesario un sistema de protección contra incendios.
3) Diseñar un sistema de iluminación ideal para el cultivo de cannabis
El cultivo de cannabis no sólo requiere de un control de la temperatura y la humedad, sino también de unas condiciones de iluminación adecuadas. Considera que las necesidades de iluminación de las plantas son muy diferentes a las de los humanos:
- En la mayoría de los edificios comerciales, los objetivos principales del sistema de iluminación son la visibilidad y la decoración.
- Una instalación de cultivo de cannabis debe contar con un sistema de iluminación que cree las condiciones ideales para el crecimiento de las plantas.
Al diseñar un sistema de iluminación para humanos, el rendimiento se describe en términos de lúmenes y luxes: cantidad total de luz y luz por metro cuadrado. En una aplicación de cultivo en interiores, el sistema de iluminación debe proporcionar suficiente radiación fotosintéticamente activa o PAR. En términos simples, PAR puede describirse como la porción de luz que es útil para los organismos capaces de realizar la fotosíntesis.
Las instalaciones de cultivo de cannabis suelen utilizar una combinación de lámparas HPS y LED para lograr las condiciones de iluminación ideales. Estas luces de cultivo deben seleccionarse en función de las necesidades de radiación específicas de cada cultivo (en este caso, cannabis), y la distribución de las luminarias debe asegurar una cobertura óptima.
