O Brasil enfrenta uma grave crise climática que ameaça o futuro do seu setor agrícola. A seca e as queimadas que atingem todas as regiões do país, especialmente as produtoras, já impactam significativamente o agronegócio nacional, e a expectativa é de que a situação possa se agravar ainda mais.
Desde meados de agosto, as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste enfrentam uma estiagem severa, e, apesar das chuvas recentes em algumas áreas, o alívio ainda está longe de ser suficiente. Na região Sudeste, por exemplo, entre 23 de agosto e 10 de setembro, foram registrados mais de 3 mil focos de incêndio no estado de São Paulo, queimando 181 mil hectares de cana-de-açúcar e áreas de rebrota, segundo dados da Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil (Orplana). O prejuízo estimado já alcança R$ 1,2 bilhão.
O Impacto na Produção de Cana-de-Açúcar
A produção de cana no Brasil, que já havia sido impactada pela seca no Centro-Sul em 2022 — responsável por 90% da oferta nacional —, volta a enfrentar dificuldades. No ano passado, o setor registrou o pior déficit hídrico em 25 anos. Neste ano, as lavouras de São Paulo, principal estado produtor, sofreram com geadas pontuais nos meses de junho e julho, comprometendo o desenvolvimento das plantas. A menor produção de cana reflete diretamente na redução da oferta de etanol, açúcar e energia nas usinas.
"Isso tem impacto direto para o consumidor, já que afeta a oferta de açúcar, mas afeta, sobretudo, o produtor rural, que vê sua renda diminuir e os custos aumentarem para lidar com a situação", afirmou à Exame Haroldo Torres, economista e sócio-diretor da PECEGE Consultoria e Projetos.
Preços do Açúcar em Alta
Os preços do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo têm registrado altas significativas nas últimas semanas em virtude da estiagem e dos incêndios nos canaviais do estado, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. O mercado spot é onde se compram e vendem produtos para entrega imediata ou rápida.
De acordo com os pesquisadores, há um aumento na demanda por açúcar cristal, mas isso não indica um aquecimento do mercado. Em vez disso, parece que os compradores estão tentando garantir seus estoques devido ao receio de novos aumentos de preços no curto prazo.
Queda na Produção de Açúcar
Dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) indicam que o estado de São Paulo produziu 2,073 milhões de toneladas de açúcar na segunda quinzena de agosto de 2024 — o volume representa uma redução de 11,82% em relação ao mesmo período do ano passado.
Impactos em Outras Culturas
A seca e as queimadas não afetam apenas a produção de cana-de-açúcar, mas também outras culturas importantes para o agronegócio brasileiro. As regiões Sul e Centro-Oeste, por exemplo, enfrentam problemas com a safra de soja, milho e café, o que pode levar a uma escassez desses produtos e a um aumento de preços para o consumidor final.
Medidas de Mitigação
Para enfrentar essa crise climática, é essencial que o governo, os produtores rurais e a sociedade civil trabalhem em conjunto. Algumas medidas importantes incluem:
- Investimentos em infraestrutura hídrica, como barragens e sistemas de irrigação, para melhorar a resiliência das lavouras à seca.
- Incentivos à adoção de práticas agrícolas sustentáveis, como o plantio direto e a rotação de culturas, que ajudam a conservar a umidade do solo.
- Programas de reflorestamento e preservação de áreas verdes, para reduzir o risco de incêndios.
- Apoio financeiro e técnico aos produtores rurais, para que possam se adaptar às mudanças climáticas.
Conclusão
A crise climática que o Brasil enfrenta é um desafio complexo e de longo prazo, com impactos significativos no setor agrícola. É fundamental que todos os atores envolvidos - governo, produtores e sociedade - se unam para encontrar soluções sustentáveis e garantir a segurança alimentar do país. Somente com ações coordenadas e investimentos estratégicos será possível mitigar os efeitos da seca e das queimadas e assegurar a prosperidade do agronegócio brasileiro.
