A indústria canavieira brasileira enfrenta desafios significativos na próxima safra de cana-de-açúcar, com projeções de uma colheita menor em comparação aos anos anteriores. Josmar Verillo, CEO da Santa Eliza Agroflorestal Gestão Empresarial, apresentou suas previsões para a safra 2025/26 durante a 24ª Conferência Internacional Datagro sobre Açúcar e Etanol, realizada em São Paulo.
Segundo Verillo, a safra de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil deve atingir 560 milhões de toneladas, com uma área plantada de 7,5 milhões de hectares e produtividade de 75 toneladas por hectare. Essa projeção é mais pessimista do que a apresentada pela Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil (Orplana), que prevê uma quebra de pelo menos 9% na safra 2024/25, chegando a 590 milhões de toneladas, e uma nova queda de 1,36% em 2025/26, para 582 milhões de toneladas.
Fatores que Impactam a Safra 2025/26
Verillo aponta diversos fatores que contribuirão para uma colheita menor na próxima safra, herdados de uma safra problemática em 2024. Entre eles, destacam-se:
Condições Climáticas Adversas
O clima afetou fortemente as lavouras em 2024, com um verão irregular, outono e inverno extremamente secos, além de incêndios nos canaviais em setembro. Essa seca prolongada e os incêndios provocaram "forte atraso" no desenvolvimento vegetativo da cana no início da safra, o que terá reflexos em 2025.
Redução no Plantio de Cana de Primeiro Corte
Em 2024, já havia sido observada uma redução de 20% no plantio de cana de primeiro corte em comparação a 2023. Além disso, entre janeiro e maio de 2024, a qualidade dos plantios foi prejudicada pelo clima seco.
Escassez de Mudas
Diante das perdas acumuladas desde 2024, o produtor teria dificuldade em aumentar a área plantada em 2025 devido à falta de disponibilidade de mudas de cana-de-açúcar.
Impactos na Safra 2025/26
Essas condições adversas e desafios enfrentados pela indústria canavieira terão reflexos significativos na safra 2025/26. Verillo avalia como "improvável" que a moagem comece em março de 2025, devido ao atraso no desenvolvimento dos canaviais causado pelas chuvas de primavera tardias.
Além disso, a redução no plantio de cana de primeiro corte e a escassez de mudas limitarão a capacidade de expansão da área plantada, impactando diretamente a produção total.
Conclusão
O cenário projetado por Josmar Verillo para a safra 2025/26 no Centro-Sul do Brasil é desafiador, com uma previsão de colheita de 560 milhões de toneladas de cana-de-açúcar. Fatores como condições climáticas adversas, redução no plantio de cana de primeiro corte e escassez de mudas contribuirão para essa queda na produção, exigindo estratégias e adaptações por parte dos produtores e da indústria para enfrentar esses desafios.
