O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com preços mais altos na quinta-feira passada. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a atual posição das escalas de abate, que seguem sem apresentar avanços consideráveis mesmo com altas sequenciais dos preços da arroba.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a demanda superaquecida é outro elemento de alta que precisa ser mencionado, com as exportações ocupando um papel fundamental para a agressiva alta dos preços no decorrer do semestre.
Preços Médios da Arroba do Boi
- São Paulo: R$ 309,33
- Goiás: R$ 303,75
- Minas Gerais: R$ 303,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 305,80
- Mato Grosso: R$ 281,62
Mercado Atacadista
O mercado atacadista ainda se depara com preços firmes. O ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo, mesmo que isso ocorra de maneira moderada.
"Importante mencionar que a carne bovina tende a perder competitividade no mercado doméstico em relação as proteínas concorrentes, especialmente se comparar à carne de frango", disse Iglesias.
Confira os preços atuais no mercado atacadista:
- Quarto dianteiro: R$ 18,20 por quilo
- Quarto traseiro: R$ 23,20 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 17,25 por quilo
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,07%, sendo negociado a R$ 5,6594 para venda e a R$ 5,6574 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,6580 e a máxima de R$ 5,6880.
O mercado físico do boi gordo continua apresentando um cenário de alta, com os preços da arroba atingindo novos patamares. A demanda aquecida, especialmente pelas exportações, é um dos principais fatores que têm impulsionado essa valorização. No mercado atacadista, os preços também seguem firmes, com a possibilidade de novos reajustes no curto prazo.
Apesar dessa conjuntura favorável, é importante ressaltar que a carne bovina pode perder competitividade no mercado doméstico em relação a outras proteínas, como a carne de frango. Portanto, os agentes do setor devem ficar atentos a essa dinâmica e buscar estratégias para se manterem competitivos.
O cenário cambial também merece atenção, com o dólar apresentando uma leve queda na sessão de hoje. Essa oscilação pode impactar os fluxos de exportação e importação, afetando a dinâmica do mercado interno.
Em resumo, o mercado físico do boi gordo continua em alta, com os preços da arroba atingindo novos patamares. Esse movimento é impulsionado pela demanda aquecida, especialmente pelas exportações. No entanto, a carne bovina pode perder competitividade no mercado doméstico, e o cenário cambial também merece atenção. Os agentes do setor devem ficar atentos a essas tendências e buscar estratégias para se manterem competitivos.
